PRIMER DESAYUNO

 Vamos con el primer desayuno: 

1 DIA: ORDEN! 🌿🍎

Mi recomendación es que cocines la avena con canela en astilla. Así la canela va soltando lentamente su aroma y sabor durante la cocción, y queda una preparación muy agradable.

Avena con manzana, agua o leche, canela y nueces

Ingredientes (1 porción)

. ½ taza de avena en hojuelas.

. 1 taza de agua o leche.

. 1 astilla pequeña de canela.

.  ½ manzana.

.  2 nueces.

Una pizquita de canela en polvo (opcional).

Preparación

1. Coloca el agua o la leche en una ollita.

2.  Agrega la astilla de canela.

3.  Cuando comience a calentarse, incorpora la avena.

4. Cocina a fuego bajo durante 5 a 8 minutos, revolviendo para que no se pegue.

5. Retira la astilla de canela.

6. Sirve en un tazón.

7. Añade la manzana cortada en trocitos o láminas y las nueces picadas.

Puedes espolvorear un poquito de canela en polvo al final si deseas intensificar su sabor.

Un pequeño detalle

La manzana puedes ponerla fresca, como aparece en la imagen, o cocinarla unos minutos con la canela para que quede suave y aromática.

Mi recomendación: déjala fresca encima de la avena. Así tendrás diferentes texturas y conservarás su frescura.

La intención del desayuno

«HaShem, pongo en orden lo que está en mis manos. Que mis pensamientos sean claros, mis acciones firmes y mi hogar permanezca en armonía».

Una observación nutricional: la avena aporta fibra, las nueces grasas saludables y la manzana vitaminas y fibra.

Así queda nuestro primer desayuno. 💐