CUARTO DESAYUNO

 Día 4 – FORTALEZA

Un desayuno para nutrir el cuerpo, recuperar energía y comenzar el día con firmeza.

1. Ingredientes para una persona

2 huevos.

1 batata pequeña (camote).

½ tomate.

Un poquito de espinaca.

Un trocito de cebolla.

Una pizca de sal.

Una cucharadita de aceite de oliva.

2. Preparación

Primero: la batata

Pela la batata y córtala en cubitos.

Cocínala en agua hasta que esté blandita, aproximadamente 10-15 minutos.

Escúrrela y reserva.

Segundo: la tortilla de vegetales

Bate los dos huevos.

Pica el tomate, la cebolla y la espinaca.

Calienta una sartén con un poquito de aceite.

Sofríe ligeramente los vegetales.

Incorpora los huevos batidos.

Cocina a fuego bajo hasta que la tortilla esté completamente cuajada.

Finalmente: sirve la tortilla acompañada de los cubitos de batata.

3. Simbología del desayuno

Huevo: vida y nuevos comienzos.

Batata: energía y sustento.

Espinaca: vitalidad.

Tomate: frescura y renovación.

4. Intención del día

«HaShem, dame fortaleza para afrontar las dificultades, constancia para cumplir mis responsabilidades y sabiduría para cuidar el cuerpo que me has permitido habitar. Que no me falte la firmeza para continuar haciendo el bien».

Si no tienes aceite de oliva 

Mi recomendación: cocina la batata en agua, no necesitas freírla. Así tendrás un desayuno sabroso, con fibra, proteínas y energía.

🌹 Nuestro cuarto desayuno queda dedicado a la FORTALEZA.

AQUÍ TERMINA EL CUARTO DESAYUNO